Gaskocher gehören zur Standardausrüstung beim Camping und im Wohnmobil. Sie sind praktisch, einfach zu bedienen und erlauben es, unterwegs warme Mahlzeiten zuzubereiten.
Inhaltsverzeichnis
Was ist ein Gaskocher?
Ein Gaskocher ist ein tragbarer Kocher, der mit Gas betrieben wird. Er besteht aus einer Brennerflamme, die mit Gas beheizt wird und einer Kochstelle, auf der Töpfe und Pfannen abgestellt werden können. Gaskocher gibt es in verschiedenen Ausführungen und Größen, von einfachen Einflammern bis hin zu komplexen Kochfeldern mit mehreren Brennern.
Mit welchem Brennstoff wird ein Gaskocher betrieben?
Gaskocher können mit verschiedenen Gasarten betrieben werden. Die gebräuchlichsten Gase sind Butangas, Propangas oder eine Mischung aus beiden. Diese Gase sind als Gaskartuschen oder in Flaschen erhältlich. Gaskartuschen sind besonders praktisch, da sie klein und handlich sind und somit auch in kleineren Wohnmobilen oder Zelten verstaut werden können. Größere Gasflaschen sind für längere Reisen geeignet, da sie eine höhere Gasmenge enthalten und somit seltener ausgetauscht werden müssen.
Wie funktioniert ein Gaskocher?
Ein Gaskocher funktioniert aufgrund eines einfachen Prinzips: Das Gas wird über einen Druckminderer in den Brenner geleitet und dort mit Luft vermischt. Anschließend wird das Gas-Luft-Gemisch entzündet, wodurch eine Flamme entsteht. Diese Flamme erwärmt die Kochstelle und somit auch den Topf oder die Pfanne, die darauf platziert sind.
Moderne Gaskocher verfügen häufig über eine automatische Zündung. Dabei wird durch das Drehen eines Knopfes ein Piezoelement aktiviert, das einen Funken erzeugt. Dieser Funke entzündet das Gas-Luft-Gemisch, ohne dass ein Streichholz oder Feuerzeug benötigt wird.
Für welchen Einsatzzweck eignet sich ein Gaskocher?
Ein Gaskocher eignet sich für alle, die auf Reisen nicht auf warme Mahlzeiten verzichten möchten. Ob beim Camping, im Wohnmobil oder auf Trekkingtouren – mit einem Gaskocher lässt sich überall kochen. Insbesondere für Outdoor-Aktivitäten sind Gaskocher die beste Wahl, da sie leicht und platzsparend sind. Auch für den Einsatz in Wohnmobilen sind Gaskocher praktisch, da sie unabhängig vom Stromnetz betrieben werden können.
Es gibt jedoch auch Einschränkungen bei der Verwendung von Gaskochern. So sollte beispielsweise beim Betrieb in geschlossenen Räumen auf ausreichende Belüftung geachtet werden, um eine Kohlenmonoxidvergiftung zu vermeiden. Auch in Feuer- oder Waldbrandgefährdeten Gebieten sollten Gaskocher mit Vorsicht verwendet werden.
Vor- und Nachteile von Gaskochern
| Vorteile | Nachteile |
|---|---|
| einfach zu bedienen | unterschiedliche Gaskartuschen |
| keine Rauchbildung | Gaskartuschen sind nicht überall erhältlich |
| einfach zu reinigen, wartungsarm | Kartuschen wiegen einiges |
| Flamme lässt sich gut regulieren | nicht nachhaltig, da Abfall durch Kartuschen |
| jederzeit einsetzbar | Stechkartuschen müssen bis zum vollständigen Verbrauch am Kocher bleiben |
| Gas gibt es fast überall zu kaufen | Stechkartuschen & einige Ventilkartuschen laufen Gefahr, dass beim Transport Gas austritt |
| Aufschraubkocher sind im Stand nicht stabil genug |
Siehe dazu auch folgenden interessanten Artikel in unserem Magazin:
